Artykuły
- DIBI SKIN BODY - pozbądź się niedoskonałości swojej sylwetki.
- OTWARCIE AMARISS MEDICAL SPA
- Zabiegi SPA w pielęgnacji włosów
- Odkryj świat mon amie!
- Skąpani w promieniach słonecznych
- Permanentne pożegnanie z kolorowymi kosmetykami
- Unia Europejska opala się bezpiecznie!
- Gdy nie-jedzenie staje się obsesją
- Powiew Dalekiego Wschodu - Depilacja Pastą Cukrową Nejma
- ALGODERMIA- ekskluzywna wloska marka kosmetyków profesjonalnych już dostępna na naszym rynku!
- NOWOŚĆ! IDRO-AGE Algodermia – zabieg silnie nawilżający i przeciwstarzeniowy.
- HYDRO CARE seria intensywnie nawilżająca
- Wszystko o depilacji laserowej
- Zadbana kobieta a sukces zawodowy
- Czekolada dla ciała i ducha
- Permanentne pożegnanie z kolorowymi kosmetykami cz. II
- Podróż do smaku
- Powitanie słońca
- Potęga muzyki relaksacyjnej
- Anaboliki a organizm człowieka
- Słodycz bez kalorii
- Bezpieczne opalanie
Podróż do smaku
Wellness to styl życia. W tym słowie zawarta jest kwintesencja zdrowia i młodości. Źródło energii i sił witalnych. Moc natury i energia żywiołów.
Należy jednak pamiętać, że na filozofię wellness składa się wiele czynników. Jednym z nich, niezbędnym do osiągnięcia równowagi, jest zdrowy sposób odżywiania.
Właściwie dobrana dieta obfitująca w niezbędne do prawidłowego funkcjonowania witaminy i składniki mineralne, nierzadko stanowi gwarancję poprawy stanu zdrowia. Wpływa to bezpośrednio na poprawę naszego samopoczucia i pozytywne nastawienie.
Założenie, iż zdrowa żywność nie może być smaczna, uznać należy za co najmniej błędne. Odpowiednio przygotowany posiłek, obfitujący w składniki takie jak m.in. warzywa, owoce, chude mięsa czy przyprawy, stanie się bowiem królem stołu i nie dorównają mu pełne szkodliwych konserwantów gotowe dania, czy też pseudokanapki rodem z barów szybkiej obsługi. Wszak już ponad 5000 lat temu w okresie narodzin Ayurvedy – hinduskiej medycyny naturalnej, człowiek zdał sobie sprawę z faktu, jak ogromny wpływ na kondycję jego organizmu wywiera praktykowany sposób odżywiania. Choć obecne czasy starają się poniekąd wymusić na nas ciągłą pogoń, nie należy ulegać presji sekundnika, a już zwłaszcza w kwestii jedzenia. Spożywanie posiłku powinno odbywać się bez zbędnego pośpiechu i stanowić swoistą ucztę dla naszych zmysłów.
Wellness a light?
W dzisiejszych czasach półki sklepowe uginają się pod ciężarem produktów szumnie określanych tak modnym ostatnio słowem „light”.
Czy jednak „light” jest po drodze z wellness?
Otóż niekoniecznie. W teorii produkty określane tym mianem to wyroby o obniżonej zawartości energetycznej. W praktyce, by obniżyć wartość kaloryczną wyrobu, producent „pozbywa się” lub znacznie redukuje zawartość jednego składnika jednak tylko po to, by zastąpić go drugim. Nierzadko zdarza się, że składnik zastępczy jest szkodliwym, sztucznie wyprodukowanym substytutem, mającym negatywny wpływ na nasze zdrowie. Należy odróżniać to co zdrowe, od tego co teoretycznie będzie pomocne przy uzyskaniu pięknej sylwetki. Katorżnicza dieta i sztuczny smak posiłku nie mają przecież absolutnie nic wspólnego z filozofią wellness.
Jeśli nie light, to...?
Co zatem powinniśmy jeść, by utrzymać piękną sylwetkę, rezygnując jednocześnie z produktów „pseudo-light”? Otóż... prawie wszystko, choć naturalnie w ograniczonych ilościach. Przygotowując posiłek, powinniśmy zwracać uwagę nie tylko na jego smak, ale przede wszystkim na wartości jakie dostarcza on do naszego organizmu. Każdy składnik odżywczy winien występować w naszym codziennym menu w odpowiednio dobranych ilościach. Jest to niezwykle ważne zważywszy na fakt, iż niedobory lub nadwyżki danych substancji mogą stanowić bezpośrednią przyczynę obniżenia odporności organizmu, a w konsekwencji – wielu chorób.
Oczywiście ilość wskazanego dziennego spożycia danego składnika uzależniona jest od wielu czynników, m.in. płci, wieku oraz trybu życia, niemniej zważywszy na fakt, że dzienna wartość odżywcza dostarczanych produktów nie powinna przekraczać 2000 kcal w diecie kobiety i 2500 kcal w diecie mężczyzny, wartości pozostałych substancji kształtować powinny się następująco:
• białko: ok. 50 g dziennie;
• węglowodany: ok. 270 g dziennie;
• tłuszcz: nie więcej niż 70 g dziennie;
• kwasy tłuszczowe nasycone: nie więcej niż 20 g dziennie;
• błonnik: ok. 20 g dziennie;
• sód: nie więcej niż 2,4 g dziennie;
• cukry: nie więcej niż 90 g dziennie;
• cukry dodane: nie więcej niż 50 g dziennie.
Naturalnie przedstawione powyżej wartości są niezwykle ważne w codziennym odżywaniu, jednak nie dajmy się zwariować tabelom. Najważniejszy jest umiar i to właśnie on powinien stanowić naszą maksymę w kwestii zdrowego żywienia.
Na drodze do smaku
Zmysł smaku to podróż. Dosłownie i w przenośni. Podróż do wnętrza siebie, dzięki której odkryć możemy ukryte pokłady energii, a tym samym na nowo pobudzić nasze ciało do działania. Jednak jest to także podróż po licznych regionach oraz charakterystycznych dla nich kuchniach. Gdy spragnieni relaksu i wyciszenia udajemy się do hotelu SPA pamiętajmy, iż pielęgnacja ciała od wewnątrz jest równie ważna co pielęgnacja zewnętrzna. Delektując się zbawiennymi rytuałami SPA, powinniśmy również zasmakować kuchni regionu, oferowanej nam przez konkretne ośrodki. Wszak serwowane tam posiłki spełniają najwyższe normy świeżości i stanowią swoiste dopełnienie terapii SPA.
Podobne przeświadczenie panuje w bio-hotelach, czyli obiektach świadczących ekologiczne usługi o najwyższym standardzie, takie jak zabiegi z zakresu odnowy biologicznej, czy wspomniane już rytuały SPA.
Zgodnie z filozofią wellness, to my sami jesteśmy odpowiedzialni za stan naszego zdrowia, tak więc to do nas należy wybór: czy spożywana żywność będzie naszym sprzymierzeńcem w walce o zdrowie i zachowanie szczupłej sylwetki, czy może stanie się ona przeszkodą w osiągnięciu wyznaczonych celów.
Pamiętajmy, że wellness to styl życia i świadomych wyborów. W naturze człowieka leży potrzeba ciągłego rozwoju, a przecież nie od dziś wiadomo, że nic tak nie poszerza horyzontów jak podróże. Czy może zatem istnieć coś bardziej przyjaznego naszemu ciału niż pobyt w hotelu SPA połączony ze zdrowymi posiłkami dostarczającymi energii i sił witalnych? Odrzućmy więc „szybkie jedzenie” oraz niezdrową kuchnię, na rzecz posiłków wartościowych i odżywczych. Traktujmy swoje ciała zgodnie z należnym im szacunkiem; przecież zdrowie to jeden z najważniejszych aspektów ludzkiego życia.
Źródło: www.solarium.net.pl
"SOLARIUM & Fitness" nr 3/2009 ss. 104-105
wróć do: 
